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食品安全
课程类型：
选修课
发布时间：
2022-07-25 11:08:42
主讲教师：
课程来源：
建议学分：
1.00分
课程编码：
mk000825
课程介绍
课程目录
教师团队
何更生：教授，博士生导师，营养与食品卫生教研室主任。研究方向为营养与慢性疾病。兼任食品安全国家标准审评委员会委员，中国营养学会老年营养分会委员，上海市营养学会理事，上海市预防医学会营养与食品安全专业委员会副主任委员及公共卫生教育专业委员会委员。现为《复旦学报（医学版）》和《上海预防医...
